Chez Saint Jean, nous fabriquons des spécialités pastières depuis plus de 80 ans. Chaque ingrédient est minutieusement choisi et répond à une exigence de grande qualité et de fraîcheur.
Chaque recette est élaborée avec finesse et créativité pour une cuisine toujours imaginative, perpétuant ainsi le véritable savoir-faire pastier français.
Au quotidien, Saint Jean cultive avec amour son savoir-faire au point d’en créer une nouvelle approche culinaire : la Pastronomie !
Née d’un mariage entre la bistronomie et l’art de la pâte fraîche à la française, cette nouvelle tendance gourmande recèle de bons ingrédients : le partage, la convivialité et la créativité !
La Pastronomie, véritable art de vivre et de déguster les pâtes à la française, conjugue pour votre plus grand plaisir : préparations inédites, art de la table, accords mets et vins, et expériences de dégustations originales. Avec elle, c’est tout un univers gourmand et créatif qui s’ouvre à tous vos sens.
Place à l’imagination, aux accords les plus originaux, aux recettes traditionnelles revisitées, à l’étonnement d’une cuisine sans cesse réinventée.
La Pastronomie, c’est aussi une nouvelle façon de recevoir, de nouvelles expériences sensorielles à créer au gré des envies de chacun, selon l’humeur du moment, la saison, le nombre de convives...
Devenez un expert de la Pastronomie ! Découvrez les secrets du pastier pour sublimer la pâte fraîche à la française. On vous délivre ici toutes les astuces minutes pour faire de votre plat une assiette bistronomique en quelques minutes.
Entre amis, en famille, en solo ou en duo, la Pastronomie s’invite aujourd’hui à votre table : 13 à table en mode décontracté inspiré des bars à tapas, soirée Tous Fondus pour passer de bons moments entre amis, ou pour initier les plus jeunes la PastroMini avec les apprentis toqués ! A chacun sa façon d’interpréter son expérience ! Devenez toqués de Pastronomie !
