L'art de la pâte fraîche à la française

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Nos recettes créatives

Saint Jean créa la pastronomie !

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Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelle façon bagel
, Saumon gravlax, oignon rouge & fromage frais

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Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelle nature Saint Jean
façon Welsh

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Ravioles fourme d'ambert,
velouté de céleri rave et pomme

quenelles-cabillaud-safran-sauce-citronnee-carottes-1

Quenelles & Soufflés

Quenelles & Soufflés

Quenelles cabillaud safran
sauce citronnée & carottes

raviole-a-la-fourme-dambert-et-fondue-de-poireaux

Raviole à la fourme d'Ambert
et fondue de poireaux

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Grandes ravioles langoustines cuisinées
crème de carottes épicée et crumble

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Grandes ravioles au saumon fumé
épinards frais à la crème

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Grandes ravioles beaufort AOP
Crème de butternut rôtie et viande des grisons

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Grandes ravioles morilles à la crème
Célerisotto au comté AOP

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Pâtes farcies Tomates confites romarin BIO
et burrata

rvi-nos-pates-fraiches-poivrons-grilles-et-piment-despelette-repas-a-la-plancha-ou-au-grill

Pates fraiches poivrons
repas à la plancha ou au grill

pates-fraiches-poivrons-grilles-et-piment-despelette-en-salade-estivale

Pâtes farcies poivrons
salade estivale

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